添加物は一切使わない、無添加・手作りアイスクリーム

添加物は一切使わない
無添加手作りアイスクリーム

一つひとつの原材料を選び、素材の風味を大切に。
当時の味・技法を受け継いで、
古蓮の甘味と共に創業からかわらない美味しさを守り続けております。
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    古蓮について 昭和24年、敗戦の爪痕が残り、
    日本全体が復興へと必死にもがいていた、
    そんな時代に久留米の地で「茶房・古蓮」は
    開業しました。

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    古蓮のこだわり 創業1949年から親しまれてきた味を
    守る為に、自社製造にこだわっております。
    バニラビーンズなど素材の風味を大切に、
    一つひとつ丁寧に仕上げています。

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器に盛り付けた古蓮のアイスクリーム

創業1949年 久留米の茶房から

お茶と甘いもので、
心にひと息。

昭和24年、久留米から。
手作りの甘味に、変わらぬ想いを込めて。

1949昭和二十四年・久留米
古蓮の歩みを伝える昔の集合写真
人から人へ、受け継いできた古蓮の歩み。

心に、甘いひと息を。

お茶と甘いもので、人々に心のゆとりを。
創業者・古田玉子の想いを、今も受け継いでいます。

古蓮の歩みを読む

戦後、材料をそろえることも難しかった時代。古田玉子は久留米に茶房・古蓮を開きました。地道な歩みを重ね、駅ビルや百貨店への出店、アイスクリームの全国販売へと広がっていきました。

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古蓮の味を、贈りものに。ご自宅に。

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素材を生かす、手仕事。

手作業でバニラビーンズを下ごしらえする様子
バニラビーンズの下ごしらえ。一つひとつ、手作業で。

一つひとつ、手作り。

守りたい味を、丁寧に。

素材の味を、大切に。

それぞれの持ち味を生かして。

無添加の口どけ。

素材の風味を、まっすぐに。

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お客様レビュー

  • hacyee 様
  • 投稿日:2026年08月09日

とってもおいしいです。完全無添加なので、(植物油脂、コーンスターチ、ブドウ糖果糖など)入っていませんから、安心して、食べることができます。体に優しい物作りを、してくださっていると、感じています。

  • namachan70 様
  • 投稿日:2022年09月12日

4リットル、復活希望します。
こだわりバニラ4リットルとバニラ4リットルと定期で買うつもりが、終了してしまい、残念です。

  • namachan70 様
  • 投稿日:2022年09月12日

美味しかったです。
復活を希望します。
定期的に買いたいです。

  • のぶちゃん 様
  • 投稿日:2020年05月14日

小さい頃から美味しくいただいたいます。
家族皆のお気に入りのアイスです。

私がお店のすぐ近くに住んでいるため、今回はお店の方が家に直接配達してくださいました。こんな丁寧な対応を受けたのは初めてでしたので、とても感激しております。

また是非購入したいと思います。

  • のぶちゃん 様
  • 投稿日:2020年05月14日

小さい頃から美味しくいただいたいます。
家族皆のお気に入りのアイスです。

私がお店のすぐ近くに住んでいるため、今回はお店の方が家に直接配達してくださいました。こんな丁寧な対応を受けたのは初めてでしたので、とても感激しております。

また是非購入したいと思います。

  • れん 様
  • 投稿日:2014年09月24日

誰にでも自信をもって贈ることができます。
贈った方からもお褒めの言葉をいただきます。

ネットショップA
  • 小柳二敏 様
  • 投稿日:2014年08月24日

久留米の味が、東京でそのまま、食べられるなんて、夢のようです。
そして、このセットはバリエーションもオトクです!

  • びーと 様
  • 投稿日:2014年08月21日

一日30個限定とのことで数日待ちましたが、待ったかいがありました。
親にも送ったのですが、私の美味しいという言葉を話半分に聞いていたのが本当だったと嬉しい連絡がありました。
次回は味を変えてオーダーさせていただこうと思っています。

ネットショップA
  • やすこ 様
  • 投稿日:2014年08月21日

原材料にこだわりとても良いものをつくっておられます。以前いただいたバニラアイスがとても美味しかったので、贈り物にさせていただきました。シンブルな美味しさに、喜んでいただけました。また、お願いしたいと思います。

ネットショップA
  • SAKURAMAMA 様
  • 投稿日:2014年03月28日

今回も大変お世話になりました。
また熨斗の件では、卒業のお祝いということもあり、ピンクが良いなど大変無理を聞いていただきましてありがとうございました。
先様より、美味しくてステキなプレゼントをありがとう♪との連絡に送ったこちらまで嬉しくなりました。
どの年代の方へお送りしても間違いない、安心で美味しいお品をこれからも宜しくお願いします。
またお世話になります。

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